Corso HACCP per baristi e barman

Il corso HACCP per baristi e barman è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare nei locali pubblici. Durante il corso verranno approfonditi i principi dell'HACCP, le normative vigenti e le buone pratiche igieniche da seguire. I partecipanti impareranno a gestire in modo corretto gli alimenti, a prevenire contaminazioni e a mantenere pulite le attrezzature. Saranno inoltre fornite informazioni sui rischi legati alla manipolazione degli alimenti e su come evitare eventuali intossicazioni. Il corso si rivolge a tutti coloro che lavorano nel settore della ristorazione, con particolare attenzione ai professionisti del settore dei bar. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.